| Servir una bebida requiere dar algo propio; en ese preciso momento uno debe concentrar experiencias y conocimientos técnicos en una copa destinada a un propósito específico.
Existe la parte comercial de las bebidas, clave para impulsar las ventas, y existe también lo requerido por Bon Vivants.
El punto donde estas experiencias, conocimientos y técnicas se reúnen es lo que he dado en llamar Cocktail Culture.
Sea mi invitado.
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